綜合2015年全球葡萄酒市場的多個數據信息源，結合主要葡萄酒市場統計數據，WineITA com意酒網完成了2015年度全球葡萄酒貿易數據分析報告，分享給中國葡萄酒行業。2015年全球葡萄酒進出口貿易額為314億美元，相對于2014年下降8 4%。這種下跌受到了2015年美元兌全球主要貨幣升值的很大影響，從全球葡萄酒進出口貿易量的角度看，實際上全球葡萄酒貿易是呈現增長趨勢的。

 

全球瓶裝酒市場貿易量增速放緩 新舊世界葡萄酒出口國各有所長

2015年瓶裝酒市場(不含起泡酒)的增速普遍放緩：貿易總額約為226億美元，相對2014年下滑7.8%，這種下滑實際受到2015年美元兌全球主要貨幣匯率上升的趨勢影響，瓶裝葡萄酒的出口規模實際是在增加的。

從銷售總額統計數據看，法國依然是全球第一的葡萄酒供應國，意大利則是葡萄酒生產數量最多的國家。

在經歷2014年的下跌之后，法國酒依靠波爾多產區加快了在亞洲市場的復興步伐，同時意大利和西班牙也在穩健增長。

2015年出口增長幅度最大的國家是智利，得益于在亞洲、特別是中國和日本市場的自由貿易協定和打破稅務壁壘的便利條件，智利葡萄酒發展的很快。

新西蘭葡萄酒在美國和遠東地區也收到了良好成績。

阿根廷和南非瓶裝酒出口表現穩定。

雖然在英國和美國市場有所下滑，但澳大利亞葡萄酒在中國和其他亞洲地區表現搶眼。

長期來看，2004-2015這個階段要分成兩部分來看，新舊世界都遇到了相同的境遇：從2004-2009年增長超過4%到2010-2015年僅增長1%。這實際上是跟隨貨幣趨勢而產生的一種減弱，并且即將迎來回暖。事實上，全球貿易增長率在這兩個期間也從5%變成了2%。

從進口方面的統計數據看，由于美元兌歐元的利好趨勢，美國市場仍然是瓶裝酒進口的王者，2015年瓶裝葡萄酒進口額超過41億美元。英國則表現穩定，2015年瓶裝葡萄酒進口額為29億美元。與此同時，中國的進口市場也蓬勃發展，五年內增長了23%，超過德國成為全球第三大瓶裝葡萄酒進口國。

散裝葡萄酒產量持續上升 新世界出口增長更迅猛

2015年，散裝酒在數量上創造了新的記錄：主要生產國的產量達到363萬千升，相比2014年增加了3%。依然受到美元匯率上升的影響，全球散裝酒貿易額為31億美金，相比2014年下滑13.7%。

西班牙是散裝酒產業的領頭羊，2015年散裝葡萄酒產量增長了10%，散裝葡萄酒產量為140萬千升;其次是智利，2015年散裝葡萄酒產量增長了15%，散裝葡萄酒產量為37萬千升;意大利2015年散裝葡萄酒產量相比2014年下降了13%，散裝葡萄酒產量為48萬千升;法國散裝葡萄酒產量在2015年下滑了9%。

不論從長期還是短期來看，新舊世界都呈現出多元化增長趨勢，而新世界散裝葡萄酒的產量呈現了更大幅度的持續增長趨勢。2015年歐洲散裝葡萄酒產量達到223萬千升，相比2014年增長了1%;新世界國家散裝葡萄酒產量為140萬千升，相比2014年增長了7%。

從長期(從2003年開始至今)統計數據來看，澳大利亞、智利和阿根廷等新世界國家散裝葡萄酒產量增長了10%，而歐洲散裝葡萄酒僅增長了3%。

匯率干擾起泡酒增長趨勢 意大利繼續領跑

在2015年里，起泡酒的全球貿易繼續保持增長，受美元匯率上升的影響，全球起泡酒貿易額為57億美金，相比2014年下降了7.5%。而從貿易量看，全球起泡酒市場依然呈現增長趨勢。

排名前十的進口國總進口量達到70萬千升，相比2014年增長7%，銷售額達到51億美元，相比2014年下降了6%。銷售總額的下降，與美元貨幣對歐元和其他貨幣的強勢升值有關：除去匯率因素的影響，全球起泡酒貿易實際至少增長了10%。

全球起泡酒貿易的三大巨頭是意大利、法國和西班牙。

得益于普羅塞克(Prosecco)起泡酒的持續的增長，意大利起泡酒交易量在2015年增長了15%，在10個主要市場中占有40%的市場份額。

在經歷了2009-2012年的頹勢后，得益于亞洲市場的增長，法國香檳(Champagne)產區在2015年增長不錯，這也使得法國起泡酒產業重新復蘇。

相反，經過了4年的持續增長，西班牙Cava起泡酒的增長在2015年則呈現出停滯狀態，登記在冊的出口量為17萬千升。這與西班牙起泡酒主要市場比利時市場的增速放緩有關。

德國起泡酒在2015年也表現不佳，相比2014年下降了10%;南非起泡酒則漸入佳境，在2015年產量超過了1300萬升，起泡酒產量相較2014年增長了35%。

從長期(2004-2015年)起泡酒銷售數據來看，盡管美元匯率的趨勢長期處于對歐元不利的局面(美元兌歐元的匯率一直在增長)，但意大利酒仍然獲得了累計12%的增長，同期法國香檳和西班牙Cava只有3%的增長。

在進口方面，由于普羅塞克起泡酒的升溫以及香檳發貨量的恢復，美國和英國繼續鞏固了起泡酒主要進口市場的地位，在2015年進口額均超過20億美元。日本則取代了正在下滑的德國市場，成為第三大起泡酒進口國，在2010-2015年期間，日本起泡酒進口量增長了6%。