隨著中央“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)以來，對(duì)于白酒行業(yè)而言，到底是好還是壞呢?有人斷言高檔白酒退出公務(wù)消費(fèi)后，會(huì)對(duì)茅臺(tái)這樣的本土高端酒類品牌產(chǎn)生致命打擊。然而茅臺(tái)的實(shí)踐則證明，抓住機(jī)遇促進(jìn)企業(yè)深度調(diào)整結(jié)構(gòu)，民族品牌的發(fā)展會(huì)更加健康。茅臺(tái)的成功，在于它的轉(zhuǎn)型到位，同時(shí)也為白酒行業(yè)開辟了新的道路。

“國(guó)酒”，不可復(fù)制的秘密

茅臺(tái)酒與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名，是世界三大蒸餾名酒之一，其釀造工藝順應(yīng)了春夏秋冬的自然交替節(jié)律，復(fù)雜程度居于各類白酒之最，十分獨(dú)特。

科研人員到茅臺(tái)鎮(zhèn)實(shí)地勘察后發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)與其“難以復(fù)制的生態(tài)小環(huán)境”直接相關(guān)，包括水質(zhì)、微生物群落、土壤植被，以及特殊的氣候和自然條件等諸多因素。2001年，茅臺(tái)酒成為中國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝被列入中國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

茅臺(tái)酒一直是中國(guó)一張飄香世界的名片。1915年，在美國(guó)舊金山舉辦的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒包裝土氣，不為評(píng)委們所重視。中國(guó)代表急中生智，將一瓶茅臺(tái)酒擲于地下，頓時(shí)，酒香四溢，舉座皆驚，茅臺(tái)酒因卓越的芳香征服了世界，留下了“智擲酒瓶振國(guó)威”的經(jīng)典傳說。

茅臺(tái)有著悠久的紅色歷史和深厚的擁軍愛軍情結(jié)。1935年3月中央紅軍長(zhǎng)征路過茅臺(tái)鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)匕傩张醭雒谰偏I(xiàn)給紅軍將士。為了保護(hù)聞名遐邇的茅臺(tái)酒生產(chǎn)作坊不受損失，紅軍還專門在一些酒坊門口貼上保護(hù)布告，成為流傳至今的佳話。

“國(guó)酒”不可復(fù)制的秘密，正是因?yàn)槠洫?dú)特的工藝，也因?yàn)楹裰氐臍v史和豐富的文化內(nèi)涵。

走向世界大舞臺(tái)

任何一個(gè)成功的民族品牌都應(yīng)該是世界的名牌。茅臺(tái)集團(tuán)公司努力拓展海外市場(chǎng)，不斷加大文化國(guó)際宣傳傳播力度。至今，茅臺(tái)酒海外經(jīng)銷商超過70家，分布在數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，基本實(shí)現(xiàn)了由依靠客戶主動(dòng)上門購(gòu)買向主動(dòng)拓展市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了由主要在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售向國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)并重轉(zhuǎn)變。

據(jù)介紹，未來五年，茅臺(tái)集團(tuán)計(jì)劃在俄羅斯、美國(guó)、法國(guó)、韓國(guó)或日本建立辦事處，消費(fèi)群體要力爭(zhēng)從華人市場(chǎng)為主，轉(zhuǎn)向西方主流市場(chǎng)為主的群體結(jié)構(gòu)。茅臺(tái)酒品牌知名度排名要每年有所提升，不斷增強(qiáng)品牌化建設(shè)能力和國(guó)際化推進(jìn)能力，實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)產(chǎn)品國(guó)際化、品牌國(guó)際化、市場(chǎng)發(fā)展國(guó)際化。

“我們還有很長(zhǎng)的路要走”

作為一個(gè)優(yōu)秀的民族品牌，茅臺(tái)的過去是輝煌的。但是這個(gè)難得的品牌還有很大的發(fā)展空間。茅臺(tái)集團(tuán)分析認(rèn)為，茅臺(tái)的經(jīng)濟(jì)總量與世界知名品牌相比仍比較小，必須堅(jiān)守發(fā)展、生態(tài)和安全“三條底線”，把發(fā)展作為解決所有問題的關(guān)鍵和根本任務(wù)。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記陳敏說：“我們還有很長(zhǎng)的路要走。”

在穩(wěn)定和發(fā)展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面，茅臺(tái)克服過去“酒好不怕巷子深”的傳統(tǒng)觀念，多渠道開發(fā)市場(chǎng)。據(jù)介紹，在逐步推進(jìn)專營(yíng)向直銷轉(zhuǎn)變外，還進(jìn)行渠道變革，成立了電商公司，用互聯(lián)網(wǎng)思維整合線上線下資源，打造電子商務(wù)平臺(tái)，在京東、天貓、1號(hào)店、國(guó)美等網(wǎng)站開設(shè)茅臺(tái)官方旗艦店，2012年至今電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)銷售收入8100多萬(wàn)元。

茅臺(tái)集團(tuán)高度重視質(zhì)量和環(huán)保。茅臺(tái)在仁懷、習(xí)水、金沙等縣投資建設(shè)有機(jī)高粱基地，確保原材料有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。仁懷市壇廠鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任石玉華說： “茅臺(tái)對(duì)有機(jī)高粱的要求近乎苛求，每年都有專人在基地監(jiān)督是否使用農(nóng)藥、化肥。”對(duì)赤水河生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，茅臺(tái)更是連年投入巨資。

實(shí)踐證明，反腐不僅不是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的對(duì)立面，反而擠掉了“消費(fèi)泡沫”，釋放了真正的內(nèi)需，優(yōu)化了發(fā)展環(huán)境，使市場(chǎng)機(jī)制、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)進(jìn)一步凸顯。正如經(jīng)濟(jì)學(xué)家所說，消除權(quán)力尋租的弊病，經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量、健康程度甚至發(fā)展速度，都會(huì)更好。