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汾酒“十三五”戰(zhàn)略規(guī)劃透露了哪些信息

2014-12-29 11:02  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

在12月中旬舉行的汾酒2014年華北經(jīng)銷商年會上,汾酒集團董事長李秋喜提出了汾酒未來“十三五”的戰(zhàn)略構(gòu)想,成為名酒諸品牌中率先對“十三五”提出具體方案和指導思想,其具體內(nèi)容為:

1、品牌聯(lián)動,打造中國酒業(yè)航母;

2、上下游聯(lián)動,培育汾酒產(chǎn)業(yè)鏈競爭力;

3、板塊聯(lián)動,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展;

4、產(chǎn)融產(chǎn)文互動,形成汾酒特色發(fā)展模式;

5、改革創(chuàng)新并舉,釋放發(fā)展活力;

6、推進標桿管理,成為行業(yè)典范。

汾酒

同時,李秋喜還指出,山西汾酒面臨的只是大眾酒戰(zhàn)略回歸的任務(wù),不是重塑。汾酒作為中國白酒百億軍團之一,擁有清香型白酒最完整的產(chǎn)品線,收藏級國藏汾酒、次高端青花汾酒、中檔大眾產(chǎn)品老白汾、流通性產(chǎn)品玻汾等,一直擁有良好的品類基礎(chǔ)、產(chǎn)品基礎(chǔ)和大眾酒消費基礎(chǔ),汾酒的大眾酒戰(zhàn)略在價值認知和操作手法上應(yīng)該不存在障礙,困難是暫時的,回歸和改變只是時間的問題。

針對清香品類領(lǐng)頭羊“汾老大”提出的“十三五”規(guī)劃,白酒行業(yè)的戰(zhàn)略專家、營銷專家將如何解讀?

汾酒“十三五”要重在落實

——九度智力集團董事長馬斐

汾酒集團旗下?lián)碛?ldquo;汾”、“竹葉青”、“杏花村”三大中國馳名商標,但他們長期以來一直依賴“汾”字牌,主要產(chǎn)品、核心市場、品牌打造等諸多方面均向“汾”字牌傾斜,導致“竹葉青”和“杏花村”均發(fā)育不良。尤其是以保健酒姿態(tài)出現(xiàn)在消費者面前的“竹葉青”在2011年成立營銷公司以來,在市場層面并未有太多建樹,以至于近幾年同保健酒品類領(lǐng)軍品牌的差距越拉越大,沒有充分體現(xiàn)出它應(yīng)有的品牌價值和市場價值。而“杏花村”作為中國酒業(yè)第一村,理應(yīng)獲得更大的發(fā)展,但多年來仍無寸進,這兩個品牌的沒落,汾酒集團難辭其咎。如果此次汾酒集團真打算重啟這兩個品牌,加大扶持力度,使三大品牌加強互動,對集團自己、對清香品類、對整個行業(yè)都將是好消息。

從整體來看,汾酒的“十三五”發(fā)展規(guī)劃感覺還是比較踏實的,也看到了一代汾酒人的實干精神和和強烈的市場意識,既沒有躺在歷史上“汾老大”來回憶,也沒有在當前環(huán)境里失去信心,這就是一個成熟企業(yè)應(yīng)有的大家風范。

汾酒的大眾酒市場有著一定的市場根基,但是這么多年的消費者教育和培育工作基層不是很牢固,在一些區(qū)域市場唄其它品牌搶奪了不少份額,特別是河南市場失去不少。汾酒要想在一線品牌獲得自己的江湖地位壓力還是相當?shù)拇,出國本省市場還需要開發(fā)重點市場,例如河南、河北、北京清香型酒基層不教好的市場,一定要深入做市場,不可以假大空,只找代理商,不做消費者的空架子工程,再完美的策略,不去執(zhí)行,那也是紙上談兵。

汾酒“十三五”應(yīng)有更多品類擔當

——北京今天勝德品牌管理咨詢有限公司總經(jīng)理張勝軍

從汾酒的十三五規(guī)劃來看,汾酒要重點做好以下四個方面實現(xiàn)發(fā)展,第一,品牌品類方面,通過汾酒、杏花村、竹葉青三大品牌分別在政商務(wù),百姓消費,中老年健康消費三個領(lǐng)域聯(lián)動發(fā)展,實現(xiàn)規(guī);瘮U展。第二,通過上游農(nóng)業(yè),下游商貿(mào)流通平臺的整合介入,提升產(chǎn)業(yè)鏈粘性和競爭力建設(shè)!第三,加大白酒相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第四,汾酒集團將加大產(chǎn)業(yè)和金融的結(jié)合助力集團發(fā)展;加大汾酒文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展擴大汾酒文化的消費體驗。

其中,亮點將是,汾酒集團將要進入農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、金融業(yè)和現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)平臺,并通過產(chǎn)業(yè)互融,相互推動,加快汾酒集團的再次飛躍發(fā)展!整體來看,汾酒的主戰(zhàn)略還是規(guī);l(fā)展。

毫無疑問,目前汾酒是清香型白酒的老大。但是老大一定要清醒的認知到,阻礙汾酒發(fā)展的最大瓶頸是清香型白酒的品類市場過小,作為老大應(yīng)該則無旁貸的擔當起汾酒品類建設(shè)的重任,而這一點,在十三五規(guī)劃中沒有涉及,很是遺憾!至于產(chǎn)融互動,實際上更多的是催化作用,其有效發(fā)揮的前提也一定是基于清香品類的快速擴張和汾酒發(fā)展的高成長性上面。

產(chǎn)文互動是進行進行清香品類擴展,產(chǎn)品教育,企業(yè)文化傳播的有效工具。通過汾酒文化景區(qū)的打造,聯(lián)合旅行社共同運作,一方面擴大了品牌宣傳,另一方面通過實景體驗增強了消費認知和強化了消費關(guān)系,第三,通過景區(qū)打造,把汾酒直接擴展到了旅游產(chǎn)品市場,對汾酒集團的實際銷售和渠道擴展具有積極的作用,第四,通過文化旅游,對汾酒在消費主權(quán)時期的消費社群建設(shè)以及粘性建設(shè)提供了便利基礎(chǔ)。產(chǎn)文結(jié)合運作好是一盤大棋!

至于企業(yè)內(nèi)部管理,還有很多具體要求。規(guī)范化,標桿化,逐漸成為了企業(yè)基礎(chǔ),未來需要加強的是智慧生產(chǎn),強化各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的智能化銜接!汾酒需要把智慧企業(yè)建設(shè)和大清香品類建設(shè)加入十三五規(guī)劃中去!

六大戰(zhàn)略需要六條路徑

——北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光

汾酒要想實現(xiàn)十三五規(guī)劃,首先需要面對三個現(xiàn)實問題,一是省內(nèi)高端受阻,受阻程度要其他省份省酒;二是省外增長乏力,乏力原因主要緣于過去汾酒依靠青花汾為核心拓展全國市場,當下拓展乏力;三是腰部主導老化,不利于全國化拓展。對與汾酒十三五構(gòu)想,我有六個建設(shè)性解讀構(gòu)想:

第一品牌聯(lián)動,打造中國酒業(yè)三大航母性全國性超級品牌,除了繼續(xù)發(fā)力汾酒品牌外,要實施大汾酒戰(zhàn)略,把杏花村、竹葉青同樣打造成超級品牌,從而構(gòu)建大汾酒品牌航母!

第二產(chǎn)品聯(lián)動,大眾酒時代是汾老大戰(zhàn)略回歸的時代,汾老大戰(zhàn)略回歸必須打造出超級品種四駕馬車,卡位在80--200元的大眾商務(wù)汾酒,卡位在50元左右的大眾親民汾酒以及密集發(fā)力三八線杏花村品牌,同時利用大眾酒回歸普及竹葉青大眾小酒和高線光瓶!

第三板塊聯(lián)動,汾酒主導產(chǎn)業(yè)百億、兩百億的回歸,一個山西是不夠的,要打造第二個、第三個山西,按照百億企業(yè)市場構(gòu)成規(guī)律來說,需要在全國市場構(gòu)建出5個以上的5—10億的核心市場。

第四混改紅利,借助國家混合所有制改革大勢,通過組織變革,整合企業(yè)內(nèi)部力量和上下游企業(yè)力量,改革管理結(jié)構(gòu)、決策機制,釋放改革紅利,獲得跨越式發(fā)展。

第五定制創(chuàng)新,充分利用汾酒的中國酒魂博大的文化根基,開展文化定制營銷,多元化、個性化發(fā)展定制板塊,跟創(chuàng)意要增長,跟創(chuàng)新要銷量!

第六組織創(chuàng)新,優(yōu)化完善在集團內(nèi)部實施公司化輕資產(chǎn)管理和汾酒營銷體系內(nèi)實施品牌事業(yè)部及銷售分公司化的矩陣管理,跟效率要業(yè)績,跟管理要利潤。

大眾酒的任務(wù)是回歸而不是重塑

——智邦達營銷咨詢機構(gòu)董事長張健

汾酒作為中國白酒軍團企業(yè)在中國酒界可謂舉足輕重,黃金十年里汾酒作為清香型代表企業(yè)高歌猛進,取得了長足的發(fā)展。在酒業(yè)的寒冬期,李秋喜提出六大構(gòu)想是基于汾酒立足行業(yè)、立足產(chǎn)業(yè)與時代的戰(zhàn)略考量,這也反應(yīng)了汾酒在發(fā)展的務(wù)實與奮進。而其中對于大眾酒的理解也是頗為深入。

對于汾酒而言,大眾酒的任務(wù)是回歸而不是重塑。其實,在筆者看來,大眾酒在白酒行業(yè)一直都在,只是在黃金十年一直以全國名酒高端化、區(qū)域酒企消費結(jié)構(gòu)升級為主導而已。而目前的社會與經(jīng)濟環(huán)境的變化,大眾已經(jīng)成為社會的主流,大眾酒也必將回歸成為白酒行業(yè)發(fā)展的主線。

大眾酒回歸的實質(zhì)無疑是消費的回歸,從汾酒而言,汾酒的價值認知或許在汾酒企業(yè)眼里不存在障礙,但沒有障礙明顯是不夠的,消費者認知的內(nèi)核或許才是真正的戰(zhàn)略著眼點,畢竟誰離消費者更近誰才會成功。這一點,無論是對于汾酒還是其他的企業(yè)都是值得思考的問題,在黃金十年中,只要酒好就能賣,或許未來消費者會真正的關(guān)系這就好在哪里,消費者采購某個品牌白酒的理由何在,這應(yīng)該不是簡單一句“酒好”就能解決的問題了。

大眾酒時代,如何理解大眾對于產(chǎn)品的需求,理解大眾認知模式從而形成差異化的大眾對話模式成為大眾酒時代成功的前提。

    關(guān)鍵詞:汾酒 營銷戰(zhàn)略  來源:糖酒快訊  彭偉
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