國產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)正承受著越來越大的成本之痛。

去年上半年，國產(chǎn)葡萄酒的業(yè)績普遍下滑。8家以葡萄酒為主業(yè)的上市公司中，6家葡萄酒營業(yè)收入同比下降，包括葡萄酒龍頭企業(yè)張裕(000869.SZ)在內(nèi)，多家葡萄酒上市公司凈利潤同比下滑。

盡管去年國內(nèi)葡萄酒上市公司的業(yè)績報告尚未出爐，但最早一家發(fā)出盈利預(yù)警的通天酒業(yè)(389.HK)表示，截止去年12月31日止，公司年度將會虧損。

從去年第三季度的略有盈利，到去年轉(zhuǎn)為虧損，該公司稱，預(yù)期發(fā)生虧損的主要原因，和公司用于產(chǎn)品品牌建設(shè)、銷售和市場推廣的銷售及分銷開支增加不無關(guān)系。

葡萄苗從種在地里，到采摘、壓榨，再到釀造成美酒讓消費者品嘗，和進口葡萄酒相比，“國產(chǎn)葡萄酒因政策環(huán)境和機械化滯后，已經(jīng)失去成本優(yōu)勢。”近日，濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院副院長、教授劉世松在第一屆葡界論壇上說。

越來越多的國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)涉足進口葡萄酒，要么海外并購，要么從事進口酒貿(mào)易。煙臺市葡萄與葡萄酒局副局長張旭走訪新疆、寧夏、甘肅等國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)后發(fā)現(xiàn)，伴隨著國產(chǎn)基地規(guī)模不斷縮小，能提供較高品質(zhì)稀缺的優(yōu)質(zhì)精品園卻成為為國產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的出路之一。

國產(chǎn)葡萄酒承受成本壓力

一半是火焰，一半是海水。

21世紀經(jīng)濟報道記者拿到由中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會的統(tǒng)計分析顯示，去年，盡管下半年漲勢放緩，但全年進口葡萄酒仍以分別同比增長14.92%和15.95%的進口量和進口額卷土重來，迅速擠占著國人餐桌。在進口葡萄酒和啤酒漲勢平穩(wěn)的帶動下，烈酒也一掃近幾年的低迷頹勢，從去年11月開始，進口量以同比近50%的速度再度闖入中國，尤其是白蘭地表現(xiàn)搶眼。

然而，不僅國產(chǎn)葡萄酒業(yè)以公開的上市公司報表表明慘淡，在原料產(chǎn)地如新疆、寧夏、甘肅等，已經(jīng)出現(xiàn)了果賤傷農(nóng)，農(nóng)民大量砍伐葡萄樹的現(xiàn)象。早在2015年，張裕總經(jīng)理周洪江就曾對21世紀經(jīng)濟報道記者說，當年新疆等產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄大量豐收，但市場需求萎縮賣不出去，該公司依然幫助當?shù)卣�府收購了不少葡萄�?/p>

然而，大公司繼續(xù)收果農(nóng)葡萄的狀況正在改變。原本計劃在國內(nèi)擴大種植面積的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)有的在海外選擇更便宜的釀酒原料。

今年1月18日，威龍葡萄酒股份有限公司(603779.SH)發(fā)布公告稱，原本公司計劃募資進行的4 萬噸有機葡萄酒生產(chǎn)項目和營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)項目終止，其中，有機葡萄酒生產(chǎn)項目的計劃投資額為3億元，已投資5000萬元左右。

威龍稱，近年來，國內(nèi)葡萄酒行業(yè)的市場和環(huán)境已發(fā)生較大變化，如國內(nèi)進口葡萄酒數(shù)量大增、國內(nèi)釀酒葡萄種植地區(qū)發(fā)生自然災(zāi)害等，所以公司調(diào)整了經(jīng)營策略。

一掉頭，威龍卻通過定向增發(fā)，募資在澳大利亞投資建 6 萬噸優(yōu)質(zhì)葡萄原酒加工項目去了。去年底，威龍先以1300萬澳元收購澳大利亞1235公頃的葡萄園，如今交割手續(xù)都已完成。

除了認可澳大利亞的氣候、土壤、光照等自然條件，“當?shù)蒯劸破咸训脑�料采購成本較低，品質(zhì)較高，”是威龍?zhí)孤兜闹匾�原因�?/p>

21世紀經(jīng)濟報道記者大致算了下，營業(yè)成本占葡萄酒銷售規(guī)模較大的上市公司張裕、威龍營業(yè)總成本的45%左右。澳大利亞釀酒商聯(lián)盟去年7月發(fā)布的報告顯示，澳大利亞去年上半年釀酒葡萄的采購均價為526澳元/噸，折合人民幣2600元/噸。威龍股份公開披露，其在過去三年里，在國內(nèi)種植和收購的釀酒葡萄成本是3166元-3745元/噸。