3月28日，酒鬼酒發布的2016年年報顯示，公司營業收入同比增長8.92%，達到6.55億元;歸屬于上市公司股東的凈利潤同比增長22.6%，達到1.09億元。截至2016年末，酒鬼酒總資產同比上漲3.5%，達到23.61億元。

其中，酒鬼系列與湘泉系列的增幅分別為11.68%、1.67%，營業收入分別達到5.26億元、1.24億元。52度500ml內參酒的營業收入達到1.16億元，營業利潤為0.88億元，毛利率達91.3%。

業績良好表現離不開酒鬼酒對產品的聚焦與梳理。酒鬼酒股份有限公司總經理董順鋼在成都春糖會的湘泉戰略新品發布會上表示，自中糧集團入主以來，酒鬼酒一直致力于提升品牌價值，聚焦核心產品，進行產品梳理。他表示，未來要把湘泉重要產品調整到5個單品以內。

在2016年12月的經銷商大會上，酒鬼酒提出“聚焦主導產品，打造全國性戰略核心單品”的產品策略。同時酒鬼酒表示，在2017年提高總代理及貼牌產品門檻，嚴格控制高端產品和酒鬼酒主導產品的品牌延伸，對旗下子品牌數量進行全面梳理。并且預計在2016年底到2017年年底一年時間內，將近200個品牌縮減至80個左右。

據廣發證券研報顯示，中糧入主、推出次高端新品、聚焦湖南大本營市場，酒鬼酒業績拐點將至。目前酒鬼酒產品價格帶逐漸清晰，主推次高端酒鬼系列有望加速增長，2016年酒鬼酒整合產品結構，以酒鬼系列為核心，推出400-500元價格帶核心單品新紅壇，與200-300元價格帶的50度酒鬼、800以上價格帶的內參拉開價格差，產品價格帶更加清晰。