2016年對(duì)于中國酒行業(yè)來說，具有舉足輕重的意義。一方面新的“十三五”已經(jīng)開始，而另一方面，行業(yè)的深度調(diào)整已經(jīng)初見成效，高端酒已經(jīng)走出盤整，二三線品牌正面臨充分集中與戰(zhàn)略選擇的新機(jī)遇。面對(duì)新形勢(shì)，行業(yè)內(nèi)部對(duì)未來的研判也百家爭(zhēng)鳴，如何把握時(shí)局與機(jī)會(huì)，是行業(yè)面臨的新問題。

歸結(jié)起來，行業(yè)爭(zhēng)鳴的焦點(diǎn)主要集中在幾大方面，白酒、啤酒等過往的主力酒種是否還能占據(jù)行業(yè)的主導(dǎo)地位?今后五年，這些行業(yè)主力是否還能保持持續(xù)快速的增長(zhǎng)勢(shì)頭?幾年的行業(yè)調(diào)整，會(huì)給酒業(yè)帶來哪些不確定的因素?

雖然身處兩個(gè)五年規(guī)劃的交替更迭期，去年下半年以來風(fēng)卷殘?jiān)瓢愣鴣淼倪M(jìn)口葡萄酒、啤酒熱潮還是令不少業(yè)內(nèi)人士喜憂參半�？上驳氖�，這場(chǎng)由進(jìn)口酒引發(fā)的浪潮終于以意想不到的方式令酒業(yè)重新回到快消行業(yè)的前列;憂慮的是，這場(chǎng)幾乎沒有終點(diǎn)的中、外產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)又將令本土行業(yè)面臨現(xiàn)實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)。

而對(duì)于不同酒種、不同規(guī)模的企業(yè)、不同處境的廠商來說，今后的五年，將是決定企業(yè)命運(yùn)的五年，能否順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，趕上前行的經(jīng)濟(jì)列車，是必須邁出的重要一步。

剛剛過去的中國酒業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)上，不少與會(huì)代表都有這樣的感嘆：位于酒業(yè)前列的行業(yè)龍頭企業(yè)的數(shù)據(jù)越發(fā)亮麗，但自己接觸到的不少二線品牌仍舉步唯艱，行業(yè)報(bào)告中的數(shù)字與進(jìn)步似乎距離自己仍很遙遠(yuǎn)，不少企業(yè)對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀的判斷仍不容樂觀。

為什么感受會(huì)有如此的差距?這恰恰說明了未來五年，酒業(yè)的市場(chǎng)與規(guī)模將越來越向集中發(fā)展，過去松散的普惠式業(yè)態(tài)將發(fā)生根本性的改變。行業(yè)增長(zhǎng)的機(jī)遇將越來越向擁有規(guī)模優(yōu)勢(shì)的名酒企業(yè)靠攏，不同狀態(tài)的企業(yè)的遭遇也將截然不同。而這本身，也正是酒類行業(yè)調(diào)整、創(chuàng)新的目的與意義所在。

酒水行業(yè)2015年上市場(chǎng)公司數(shù)據(jù)已經(jīng)初現(xiàn)端倪，數(shù)字的背后正在行業(yè)發(fā)展的具體體現(xiàn)，結(jié)合行業(yè)與經(jīng)濟(jì)的宏觀走勢(shì)，上市酒企也正面臨著新的考驗(yàn);而商家聯(lián)合的步伐也在市場(chǎng)的推動(dòng)下不斷發(fā)展。除了傳統(tǒng)的一線名酒，以古井、牛欄山為代表的部分區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌，已經(jīng)通過自己的努力實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)，大多數(shù)上市酒企也都實(shí)現(xiàn)了銷售與利潤的增長(zhǎng)，中游酒企的業(yè)績(jī)正在向好的方向發(fā)展，而這部分企業(yè)將是今后五年酒業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。培育區(qū)域型強(qiáng)勢(shì)酒企是實(shí)現(xiàn)行業(yè)整體上行的重要一步。相信行業(yè)整體的上行，會(huì)隨著這部分企業(yè)的發(fā)展得以實(shí)現(xiàn)。